sobota, 2. januar 2021

SLANI PIZZA PEČENI PAJKI

 


Video recept je tukaj

SESTAVINE:

4 rezine toaste

hrenovke za trakce (nogice)  in 2 polovički ene hrenovke za trup

ketchup

nariban sir 

ščep origana


Rezine toasta popečemo v opekaču. Položimo jih na peki papir in segrejemo pečico. Kruhke premažemo s ketchupom, posujemo z naribanim sirom, ter z hrenovko oblikujemo pajka. Posujemo jih z origanom in pečemo pri segreti pečici na 180C 10 minut, nato pa povišamo temperaturo na 200C in pečemo še toliko časa, da zlato rumeno zapeče. Vzamemo iz pečice in postrežemo še tople. 

petek, 1. januar 2021

KATJIN DOMAČI FONDAT

 

Video recept zanj tukaj

SESTAVINE:

170g mančmelov penic

nekaj žlic vode

50g mletega sladkorja

3 žlice gustina


PRIPRAVA:

Nad vodno kopeljo v posodi stopimo penice. Med rednim mešanjem dodamo nekaj žlic vode, da se penice lažje stopijo. Nato odstavimo posodo od ognja, ter primešamo sladkor in gustin, ter v posodi grobo premešamo. Stresemo na delovno površino, te zgnetemo v nekako testo. Fondat je najbolje pustiti vsaj do 3-4 ure v hladilniku, predno se ga uporabi.