Sestavine:
- 500g moke
- 2 rumenjaka
- Vrečka instant kvasa v prahu
- skodelica mleka (po potrebi dodamo lahko tudi malo več)
- žlica sladkorja
- čajna žlička soli
- 1 rdeča in 1 rumena čebula
- 2 žlici akacijevega medu
Čebuli sesekljamo v multipraktiku. V majhno skodelico za kakav vlijemo mlačno mleko, sladkamo in stresemo kvas. Zmešamo, pokrijemo in počakamo 5 minut, da kvas vzhaja. V posodi presejemo moko skupaj s soljo, primešamo čebulo, rumenjaka, med in vlijemo vzhajan kvas skupaj z mlekom ter zgnetemo v testo. Posodo pokrijemo s kuhinjsko krpo, ter pustimo 1 uro, da vzhaja. Ponovno še enkrat pregnetemo, ter pečemo pri segreti pečici pri 200C 30-40 minut.
- 500g moke
- 2 rumenjaka
- Vrečka instant kvasa v prahu
- skodelica mleka (po potrebi dodamo lahko tudi malo več)
- žlica sladkorja
- čajna žlička soli
- 1 rdeča in 1 rumena čebula
- 2 žlici akacijevega medu
Čebuli sesekljamo v multipraktiku. V majhno skodelico za kakav vlijemo mlačno mleko, sladkamo in stresemo kvas. Zmešamo, pokrijemo in počakamo 5 minut, da kvas vzhaja. V posodi presejemo moko skupaj s soljo, primešamo čebulo, rumenjaka, med in vlijemo vzhajan kvas skupaj z mlekom ter zgnetemo v testo. Posodo pokrijemo s kuhinjsko krpo, ter pustimo 1 uro, da vzhaja. Ponovno še enkrat pregnetemo, ter pečemo pri segreti pečici pri 200C 30-40 minut.
Ni komentarjev:
Objavite komentar